Pivovar Chříč (Exteriér), autor: Hynek Rosenbaum, datum: 2019

Pivovar Chříč

Stručné info

První písemná zmínka o pivovaru pochází z roku 1567 za rodu Lažanských. V roce 1764 získal panství Ústav šlechtičen u sv. Anděla v Praze, který jej držel ve svém vlastnictví až do roku 1906.

V roce 1904 zde začala v nájmu působit rodina Konopásků, v roce 1913 jej koupila, provozovala až do roku 1943 a během svého působení jej rozsáhle zmodernizovala. Mezi dvěma světovými válkami měl pivovar výstav okolo 1 000 hektolitrů a zásoboval hospody v nejbližším okolí.

Během druhé světové války byla výroba zastavena. Po roce 1948 začalo pivovar užívat zdejší JZD, které zde umístilo sýpky, a další prostory byly využívány jako sklady. Většina původního zařízení byla prodána do šrotu a budova celkově chátrala. Syn Josefa Konopáska, Jiří, pak dlouhou dobu působil jako sládek v pivovaru v Karlových Varech.

Plánovanou asanaci objektu odvrátila revoluce v roce 1989 a vrácení objektu původním majitelům. V roce 2009 přišlo do pivovaru občanské sdružení Propolis, jenž si vytklo za cíl přeměnit ruinu na kulturní, společenské a vzdělávací centrum s chráněnou dílnou. S pomocí stovek dobrovolníků a za přispění drobných dárců postupně areál opravuje. Ve snaze oživit pozapomenutý kraj pořádá řadu akcí pro veřejnost. 

Vaření piva tady obnovili v roce 2015. 

📅 Akce 🍺 Na místní pivo ❤️ Zachráněné domy
Adresa
Chříč 2, 331 41 Chříč
Rok stavby
1567
Galerie
Pivovar Chříč (Exteriér), autor: Hynek Rosenbaum, datum: 2019
Klikněte níže na mapě na bod a uložte návštěvu domu.

Doplňující info


Subjekty

Dům nemá přiřazeny žádné subjekty.

Časová osa

2021
Pivovar v Chříči vaří již přes pět let piva v kotli a sládek pod ním topí metrovými poleny. Nyní vaří piva se speciálními názvy jako je Zákaz všeho, Pazdrát nebo Svoboda. Na přelomu roku se pivovar rozšířil o ležácký sklep a výroba piva by se mohla navýšit na 3000 hektolitrů za rok. [6]
2019
Vaření piva tady nakonec obnovili v roce 2015. "Původně jsme chtěli zaměstnávat jen lidi s mentálním postižením, ale ukázalo se, že práci v okolí shání i řada lidí s fyzickým handicapem. Začali jsme je tedy nabírat také a dnes se skvěle doplňují. Například na závoz piva máme dva řidiče s tělesným postižením, kteří neuzvednou sud, ale mohou řídit. A s nimi jezdí jeden nebo dva kluci z ústavu pro mentálně handicapované, kteří mají na tahání sudů spoustu síly, ale papíry na auto by nikdy nedostali." popisuje majitel pivovaru. [5]
2015
Poslední srpnový víkend dojde v rámci festivalu Křič Fest k znovuotevření pivovaru ve Chříči. [4]
2014
30.8.2014 probíhá svěcení nové varny pivovaru a pivovar vydává jako upomínku této události první pivní tácek pivovaru. [3]
2012
V roce 2012 v 1. patře unikátní dvoulodní sladovny otevřeli Muzeum každodennosti, věnované tradičnímu venkovskému životu a řemeslům. Kromě široké škály exponátů, shromážděných z širokého okolí Chříče, láká muzeum dětské i dospělé návštěvníky na možnost si veškeré vystavené předměty vyzkoušet na vlastní kůži. [2]
1989
Plánovanou asanaci objektu odvrátila revoluce v roce 1989 a vrácení objektu původním majitelům. [1]
1948
Komunistická revoluce v roce 1948 znamenala konec nadějí na poválečnou obnovu pivovaru. Pivovar začalo užívat zdejší JZD, které zde umístilo sýpky, a další prostory byly využívány jako sklady. Většina původního zařízení byla prodána do šrotu a budova celkově chátrala. Syn Josefa Konopáska, Jiří, pak dlouhou dobu působil jako sládek v pivovaru v Karlových Varech. [1]
1938
Během druhé světové války byla výroba zastavena. [1]
1925
V rozmezí let 1925-1929 byla instalována nová dvounádobová varna s přímým otopem o objemu 36 hektolitrů. Mezi dvěma světovými válkami měl pivovar výstav okolo 1 000 hektolitrů a zásoboval hospody v nejbližším okolí. [1]
1913
V roce 1913 koupil pivovar Petr Konopásek se svým synem Josefem. Rodina provozovala pivovar až do roku 1943 a během svého působení jej rozsáhle zmodernizovala. [1]
1904
V roce 1904 zde začala v nájmu působit rodina Konopásků. [1]
1764
Panství pak často měnilo vlastníky (1585 – Jan Týřovský z Eisendele, 1701 – Václav Josef, hrabě Lažanský). V roce 1764 získal panství Ústav šlechtičen u sv. Anděla v Praze, který jej držel ve svém vlastnictví až do roku 1906. [1]
1567
Chříčský pivovar vznikl jako pivovar panský, byl tedy zřízen a provozován místní vrchností. První písemná zmínka o něm pochází z roku 1567, kdy si chříčské panství, ke kterému náležely také obce Lhota, Holovousy, Hedčany, Studená Březsko, Milíčov, Bělobožice a Dubjany, mezi sebe dělili bratři Oldřich a Šebestian z rodu Lažanských. [1]

Literatura

K domu nění k dispozici žádná literatura.

Články

Externí galerie

Dům nemá k dispozici žádné externí galerie.

Facebook

Dům nemá k dispozici žádné Facebook odkazy.

Další odkazy

pivovarchric.cz [1]
ceskepivo-ceskezlato.cz [2]
cs.wikipedia.org [3]

Návštěvy

Historie návštěv domů je k dispozici v prémiové verzi.