U Kováře Matěje
Objekt restaurace je součástí jednoho z největších skanzenů v Čechách. V roce 1972 byl zde na Veselém Kopci zpřístupněn první interiér – tkalcovská světnička – v usedlosti č. p. 4. Následně se sem již začaly přenášet a rekonstruovat další objekty typické pro oblast Českomoravské vrchoviny. Od roku 1972 si areál lidového stavitelství na Veselém Kopci postupně získával oblibu návštěvníků.
V roce 1993 se muzeum rozšířilo o další areál – Betlém v Hlinsku. Památková rezervace zahrnuje ojedinělý urbanistický soubor převážně roubených staveb z 18. a 19. století ležící ve středu města Hlinska, kterým hrozil úplný zánik. První objekty jsou dokumentovány již v roce 1731. Na konci 80. let 20. století naštěstí převážil názor uchovat tento výjimečný celek budoucím generacím. Záchrannými pracemi bylo pověřeno Muzeum v přírodě Vysočina. První objekty byly na Betlémě v Hlinsku zpřístupněny návštěvníkům v roce 1993.
Muzeum v přírodě Vysočina díky tomu spravuje a nabízí prohlídku nejen lidových staveb přenesených (převážně expoziční areál Veselý Kopec), ale i zachráněných na původním místě (památková rezervace Betlém Hlinsko). Součástí Veselého Kopce je i tento objekt hostince U kováře Matěje, který obec pronajímá k provozu restaurace.

