Pivovar Rychmburk

Vařit pivo se v Rychmburku, tedy v dnešní obci Předhradí, začalo před rokem 1537. Pivovar byl nejspíše součástí hradu. Nový pivovar zde u hradu postavil roku 1686 František Antonín Berka z Dubé. Z této doby pochází i hlavní budova. 

Pivovarské statistiky z konce 19. století shrnují přehled nájemců. Pivovar měla od známého šlechtického rodu Thurn-Taxisů v nájmu zejména rodina Zedníčkova. Rok 1913 znamenal mimo stále se zhoršující kvalitu vody i vážnou konkurenci v podobě vzniku akciového pivovaru v Hlinsku v Čechách. 

Při pozemkové reformě pivovar zanikl, neboť se nenašel zájemce o další provoz a v dubnu 1925 byla výroba zastavena. V budovách pivovaru byl zřízen sklad chrudimského piva, byty byly pronajaty, bývalé humno si najalo rolnické družstvo pro skladiště.

Objekt pivovaru a hospodářského dvora s ohledem na lidskou lhostejnost a nevyjasněné majetkoprávní vztahy po roce 1989 intenzivně chátrá. Obci Předhradí, která vlastní i sousední hrad, se nakonec v roce 2019 podařilo získat pivoar v aukci za 1 260 000 korun.

Jako první z oprav obec čeká v roce 2025 střecha na bývalé budově konírny, která je nejblíže k hradu. Není v nejhorším stavu, ale je nejvíce exponovaná. Peníze na opravu obec získala od kraje i ministerstva kultury. Kdyby všechno dopadlo dobře, mohly by v areálu postupně být expozice, prostor pro konference, multifunkční sál. Starosta si zde dovede i představit apartmány, do kterých by investoval soukromník, aby obec získala další finanční prostředky na rekonstrukci.