Mlékárna Madeta
Pokud byste se chtěli dopátrat úplných počátků průmyslového mlékárenství v jižních Čechách došli byste až do roku 1837. Právě tehdy byla na schwarzenberském dvoře poblíž Českých Budějovic založena první sýrárna. Pravá Madeta se ale zrodila až kolem roku 1902 v Táboře. Tehdy ještě jako MLÉKAŘSKÉ DRUŽSTVO TÁBORSKÉ. A byla to právě počáteční písmena tohoto názvu, z nichž vznikla značka MADETA (také zkratka anglických slov "MADE in TÁbor" – vyrobeno v Táboře. Podnět k založení družstva v Táboře dal v roce 1901 jihočeský agrární politik Alfons Ferdinand Šťastný, družstvu předsedal velkostatkář z Chotovin Ervín baron Nádherný, dozorčí výbor vedl majitel velkostatku Nemyšl Bedřich hrabě Deym, zakládajících členů bylo 136. Téhož roku družstvo zakoupilo pozemek při Soběslavské silnici (čp. 841/33) a dalo vybudovat mlékárnu ke zpracování až 10 000 litrů mléka denně. Už v roce 1913 byla společnost největším zpracovatelem mléka v Čechách.
Znárodněná táborská mlékárna se v roce 1960 stala součástí n. p. Jihočeské mlékárny.
V roce 2025 je Madeta rozvíjena z ryze českého kapitálu. Vlastní čtyři další výrobní závody - Planá nad Lužnicí, Český Krumlov, Jindřichův Hradec a Pelhřimov. Madeta měla v roce 2023 tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží v hodnotě 6,88 miliardy korun. Zisk po zdanění jí klesl meziročně o skoro 64 procent na 77,3 milionu Kč. Zaměstnává přes 1 300 lidí a je největším podnikem v odvětví. Majitelem a generálním ředitelem společnosti je českobudějovický podnikatel Milan Teplý, který je pražským rodákem, kariéru nastartoval po studiu mlékárenství na Vysoké škole chemicko-technologické v Laktosu, následně pracoval ve Státní inspekci jakosti a v druhé polovině 70. let odešel do tehdejších Jihočeských mlékáren. Nejprve působil jako šéf výroby závodu v Českých Budějovicích, následně povyšoval až se v 80. letech stal obchodním náměstkem. Po sametové revoluci se stal generálním ředitelem, následně koupil většinový podíl firmy, která byla v kuponové privatizaci, od Investiční a poštovní banky. Prodej firmy do zahraničí opakovaně odmítl.
Původní budovy při Soběslavské silnici v Táboře jsou používány k výrobě potřeb pro mlékařský průmysl pod společností MILCOM, a.s..
Jan Teplý, syn vlastníka Milana Teplého, opustil v roce 2025 po 22 letech firmu. Co se přesně mezi ním a otcem stalo, nechtěli ani jeden z nich komentovat, Jan odešel po dohodě. V minulosti se přitom často hovořilo o možnosti, že by jednou celou společnost převzal. Může jít i o signál k možnému prodeji. Madeta navíc v nedávné době opustila Potravinářskou komoru ČR.