Hotel Nautilus
První písemné zmínky o domu na tomto místě jsou až ze začátku 16. století, kdy se nazýval „Žabkovský“ nebo také „Dům bílý Žabkovic“. Majitelů se poté vystřídalo mnoho, a to pro jeho atraktivní polohu. Od roku 1701 byl v majetku města: s byty vojenské posádky táborské, načas byl také objektem se školní třídou, poštou, radničními kancelářemi i ubytováním vojáků. V roce 1871 mlynář jménem Jan Hrubeš strhl původní konstrukci a na jejím místě vybudoval velký činžovní dům. Poslední doložené změny dispozice a hlavního průčelí pocházejí tedy z doby klasicismu a novorenesance konce 19. století. Jedná se o největší stavební objekt na historickém náměstí s výjimkou radnice a kostela. Původně dům plnil funkci nájemního bydlení v pavlačovém typu domu, v přízemí se sklady a obchody. Dům je významnou dominantou charakterizující ekonomickou sílu táborského podnikatele konce 19. století.
V období před rokem 1989 bylo využíváno pouze přízemí jako skladové prostory, horní podlaží byla prázdná. Velikost objektu a zejména absence větší ubytovací kapacity historického jádra vyvolala již po roce 1989 v několika zájemcích myšlenku využít stavbu jako hotel. Rekonstrukci započala v roce 1992 finanční skupina, která však práce nedokončila. Kompletní rekonstrukce byla pak dokončena teprve v březnu 2006 jako hotel Nautilus s restaurací Goldie. Stavba se v roce 2006 umístila na 3. místě v developerské soutěži Best of Reality v kategorii hotely. Přízemí objektu je předurčeno ke vstupním a shromažďovacím činnostem hotelu, je zde kuchyně a restaurace. Ve sklepě je kromě zajímavého prostoru vinárny sociální zařízení hostů restaurace, technické zázemí objektu, skladové zázemí kuchyně a sociální zázemí personálu. První a druhé patro i podkroví jsou využity pro ubytování v pokojích různých velikostních a designových variacích. Zajímavým prostorem je vertikální atrium v prostoru původního dvorku.
K pozoruhodnostem patřil nález kamenného koryta – zřejmě napajedla zvířat ve dvorku domu. Je signováno letopočtem 1890. Jeho původní umístění bylo změněno snesením do suterénu. Také původní funkci nahradila funkce výtvarná, v kombinaci s figurální plastikou J. Pošvy.
Restaurace Goldie v hotelu Nautilus byla v roce 2025 poprvé zařazena do celosvětově respektovaného gastronomického průvodce Michelin Guide s oceněním Bib Gourmand jako jedna z 18 oceněných restaurací v České republice. To potvrzuje výjimečnou kvalitu, originalitu a dlouhodobě vysoký standard gastronomie, kterou Goldie pod vedením šéfkuchaře Martina Košťála nabízí.
