Zámecký (Panský) pivovar Jindřichův Hradec

Do roku 1945
Počátky pivovarnictví v Jindřichův Hradec sahají již do středověku, přičemž nový panský pivovar byl vystavěn v letech 1580–1582 za Adama II. z Hradce italským stavitelem Baldassarem Maggim. Na přelomu 16. a 17. století přešlo panství na rod Slavatů a následně na Černíny z Chudenic, kteří pivovar dále rozvíjeli. V 19. století došlo k jeho zásadní přestavbě a modernizaci, což vedlo k výraznému růstu produkce. Pivovar dosahoval vysokých výstavů – například kolem roku 1914 téměř 30 tisíc hektolitrů ročně – a patřil k významným regionálním výrobcům piva.

1945–1989
Po roce 1945 byl pivovar začleněn do národního podniku Jihočeské pivovary a nadále fungoval jako státní podnik. V 50. a 60. letech dosahoval stabilní produkce, přičemž historického maxima dosáhl v roce 1965 s výstavem přes 31 tisíc hektolitrů piva. Již o dva roky později však byl provoz ukončen (1967) a objekty krátce využíval lihovarský podnik. Následně sloužily jako sklady a postupně byly opuštěny, což vedlo k jejich chátrání. Přesto byl areál již v roce 1958 prohlášen kulturní památkou.

Po roce 1989
Po roce 1989 byl areál rozdělen – část tzv. nového pivovaru zůstala ve správě státu a byla postupně zrekonstruována na Dům gobelínů, kulturních tradic a řemesel, zatímco starý pivovar přešel do soukromých rukou a dlouhodobě chátral. V roce 2011 byl starý pivovar vážně poškozen požárem a plánovaná obnova se kvůli nedostatku financí neuskutečnila. V roce 2017 areál zakoupilo město Jindřichův Hradec, které zahájilo jeho zabezpečení a hledá nové využití – od obnovení pivovaru přes kulturní funkce až po komunitní prostory. Od roku 2019 probíhají první dílčí opravy, například rekonstrukce levého křídla, což naznačuje postupný návrat života do historického pivovarského areálu.