Parní mlýn a pekárny Odkolek

Jedná se o druhé působiště firmy založené Františkem Serafínem Odkolkem, to první (mnohem menší) se nacházelo na pražské Kampě v Sovových mlýnech, ale po požáru nedostalo šanci k obnovení a firma se přesunula do tohoto nově postaveného moderního areálu ve Vysočanech.

Roku 1912 byla společnost František Odkolek přeměněna na akciovou společnost. Její vznik iniciovali velkoobchodníci s moukou: Alexander Schück, který ji vedl coby generální ředitel, a Alfred Katz, který se stal provozním ředitelem. Projekt moderní továrny vytvořili vídeňští žáci Otto Wagnera, architekti Hubert a Franz Gessner. Budovy provedla firma stavitele Matěje Blechy. Továrna, spuštěná 1. března 1913, patřila mezi největší v Rakousku-Uhersku. Po požáru v roce 1918 prošel areál modernizací. Projekt byl ředitelem Schuckem opět zadán Hubertu Gessnerovi.

V roce 1947 je společnost Odkolek znárodněna. Po revoluci Odkolek získává akciová společnost United Bakeries Andreje Babiše. V roce 2005 se výroba přesunula do nové pekárny Odkolek na Vidouli na okraji sídliště Nové Butovice. Firma ještě stačila vyjádřit svůj nesouhlas s prohlášením továrny za kulturní památku a podpořit jej doložením stavu, který sama způsobila. 

Téměř šestihektarový pozemek bývalých pekáren koupila největší tuzemská stavební firma Metrostav, která má vlastní developerskou divizi. V areálu bývalých pekáren provádí výstavbu bytů. Z areálu byla zachována například tato administrativní budova parního mlýna a pekáren Odkolek z let 1910-1911 od architekta Huberta Gessnera, která je velmi kvalitním příkladem architektonické moderny. Zachována byla také čelní fasáda samotného mlýnu, která bude začleněna do bytové výstavby.