Karel Schuster, parní mlýn, silo, elektrárna

Jeden z nejstarších potravinářských podniků na Kralupsku byl založen roku 1858 rodinou Schusterů, k původnímu statku čp. 1 postupně patřilo asi 300 ha zemědělské půdy. Ke konci 19. století Václav Schuster (1838–1908) spolu se svým synem Karlem (1874–1935) postavil ve Vojkovicích parní mlýn, dále sušárnu a pražírnu čekanky a posléze i malou elektrárnu. Vznikly rozsáhlé plantáže chmele, zeleniny, jahod, rebarbory, chřestu, ovocné sady. V letech 1911–1912 postavilo podnikatelství Karla Skorkovského železobetonové silo na obilí s věžními hodinami firmy Heinz, ve kterém se dalo dlouhodobě uskladnit až 500 tun.

V roce 1948 byl podnik znárodněn a převeden pod n. p. Fruta, který pokračoval ve výrobě zavedené původními majiteli, pěstování chřestu zaniklo. Konzervárenská výroba byla zastavena v roce 1991.

V letech 1993–2000 byl majetek postupně navrácen původnímu majiteli ve velmi špatném stavu. Areál prochází rekonstrukcí, hospodářské budovy jsou využívány hlavně jako sklady a fungují zde i další komerční provozy.