Pivovar arcivévody Ludvíka Salvatora Toskánského
Budovu zámeckého pivovaru vystavěl Matteo Borgorelli v roce 1568. Za třicetileté války, roku 1639, bylo městečko se zámkem a pivovarem se sladovnou vypáleno a vydrancováno Švédy. Poté byl zámek i pivovar obnoven. Největšího výstavu piva - 5503 hl - bylo dosaženo v roce 1873. Za I. sv. války byl jeho provoz zastaven. Definitivně zanikl roku 1928. V následujících letech byla západní část budovy přestavěna na penzion a po II. světové válce vzniklo v budově kino, hostinec a byty.
Po revoluci objekt silně zchátral, po roce 2020 se ale jediným vlastníkem stala obec Přerov nad Labem, která zahájila přípravné práce na rekonstrukci pivovaru.