Usedlost Popelářka

Vinice Popelářka patřila k viničné soustavě, která obklopovala historické jádro Prahy a byla vytvořena za Karla IV. První doložený vlastník pozemků je Jakub Popelář, který držel vinici v 16. století, první viniční lis je doložen v 17. století. Z písemných pramenů z roku 1755 je zřejmé že tu již stál malý panský dům. Majitelé Popelářky se často střídali. V roce 1860 se dostává do držení knížete Windischgrätze. Jeho syn ji ale brzy prodává Vlastenecké hospodářské společnosti, která sem stěhuje Pomologický ústav a později zde zakládá i vinařskou a ovocnou školu. Po roce 1947 zde sídlil Elektrotechnický zkušební ústav. Po revoluci zůstala usedlost opuštěná a chátrala. Od roku 2015 vlastní areál Zdeněk Zilvar, který zde vytvořil moderní vinařství a na strmých vinicích s břidlicovým podložím vysadil Ryzlink rýnský a Rulandské modré. Panenská sklizeň připadla na ročník 2019. Velmi kvalitní místní vína lze ochutnat přímo ve zrekonstruovaném objektu usedlosti, nyní Vinařství Zilvar. Vinice je jedna z nejmladších v Praze, s rozlohou více než 2 ha ale patří k největším.