Trojský pivovar (Exteriér), autor: nasepraha.cz

Trojský pivovar

Stručné info
O Trojském pivovaru se uvádí, že byl vybudován ve stejné době jako zámek, v roce 1679. S ním a s Trojským mlýnem ostatně tvoří jeden památkově chráněný komplex. Svému původnímu účelu sloužil do konce století devatenáctého, kdy podlehl konkurenci; ještě roku 1885 se však produkcí téměř 11 tisíc hektolitrů piva řadil mezi největší podniky svého druhu v Čechách. Pivovarskou výrobu nahradila likérka. Ve 20. a 30. letech zde pak byla provozována Rolnická družstevní mlékárna. Tato mlékárna přinášela řadu inovací a patrně ji lze spojovat s počátky průmyslové výroby tavených sýrů či jogurtů s přídavkem ovoce v Československu. Za velké povodně v březnu 1940 si obyvatelé vedlejšího mlýna udělali dřevěnou lávku do pivovaru a přes ni se dostali ven – jednotlivé objekty pivovaru byly totiž propojeny zdmi, takže ho voda nezaplavila. V roce 1973 začal být Trojský pivovar využíván jako sklad obchodního domu Bílá labuť. Část komplexu byla zbořena a nahradily ji smontované haly. Po povodni v roce 2002 přestali tehdejší majitelé věnovat pivovaru jakoukoli pozornost. V roce 2012 areál koupila společnost Trojský pivovar, s.r.o., byl vyklizen a znovu se hlásí k životu. V roce 2015 Praha projevila zájem o koupi areálu. Posudek města jej ocenil na 35 milionů korun, vlastník za objekt ale požaduje 105 milionů korun a město nabízí jen 75 milionů. V letní sezoně slouží areál komunitnímu setkávání. Ve dvoře se nachází Art and food ZOOna, koncept výstavních a prodejních ploch, příjemné industriální místo k odpočinku, kde se prolíná kvalitní gastronomie s kulturou, zábavou a uměním.
Adresa
U trojského zámku 4, 17100 Praha – Troja
Kulturní památka
44544/1-1534
Rok stavby
1679
Galerie
Trojský pivovar (Exteriér), autor: nasepraha.cz
Klikněte níže na mapě na bod a uložte návštěvu domu

(Vzdálenost aktualizujete kliknutím na bod v mapě)


Doplňující info


Subjekty

Karel Židlický (Vlastník) Karel Židlický - Vlastník

Časová osa

2019
Praha dále usiluje o odkup bývalého Trojského pivovaru. Vlastník, od roku 2012 firma Trojský pivovar, s.r.o., za objekt požaduje 105 milionů korun, ale město nabízí jen 75 milionů. V letní sezoně slouží Trojský pivovar - podobně jako v minulosti - komunitnímu setkávání. Ve dvoře se nachází Art and food ZOOna, koncept výstavních a prodejních ploch, příjemné industriální místo k odpočinku, kde se prolíná kvalitní gastronomie s kulturou, zábavou a uměním.“ [4]
2015
Praha uvažuje o koupi zchátralého Trojského pivovaru. Vedení zoo by zde chtělo vybudovat restauraci, kavárnu a ubytování. Majitel chce za historický objekt 80 až 100 milionů korun. Posudek města ocenil areál na 35 milionů korun, zaznělo na zastupitelském výboru pro majetek. Výbor jednohlasně doporučil radě města, aby se o koupi pokusila. [3]
2012
Areál změnil majitele, Trojský pivovar byl vyklizen a znovu se hlásí k životu. Do jakých rukou přejde a jaké bude jeho využití, je otázkou. [1]
2002
Situace se však bohužel nijak nezlepšila ani později a po povodni v roce 2002 přestali tehdejší majitelé věnovat pivovaru jakoukoli pozornost. Jedna z vodou nasáklých starobylých kleneb se propadla a budova po střechu zaplněná starým a neprodejným zbožím deset let chátrala a zarůstala náletem. [1]
1973
V roce 1973 začal být Trojský pivovar využíván jako sklad obchodního domu Bílá labuť. Pokud by někdo chtěl ilustrovat marasmus reálného socialismu, právě Trojský pivovar by mohl být dobrým příkladem. Část komplexu byla zbořena a nahradily ji smontované haly. Hlavní budovu postihly horkou jehlou šité anebo zcela provizorní úpravy a přestavby, které ničily její charakter a reálně ji poškozovaly. O pravidelné údržbě nemohlo být ani řeči. [1]
1940
Za velké povodně v březnu 1940 si obyvatelé vedlejšího mlýna udělali dřevěnou lávku do pivovaru a přes ni se dostali ven – jednotlivé objekty pivovaru byly totiž propojeny zdmi, takže ho voda nezaplavila (což by mělo být i návodem pro jeho budoucí rekonstrukci). [1]
1938
Na prahu 2. světové války sídlilo v bývalém pivovaru zasilatelství Richarda Küchenbergera a později jej „arizoval“ jakýsi Hermann. [1]
1920
Pivovarskou výrobu nahradila likérka. Ve 20. a 30. letech zde pak byla provozována Rolnická družstevní mlékárna. Tato mlékárna přinášela řadu inovací a patrně ji lze spojovat s počátky průmyslové výroby tavených sýrů či jogurtů s přídavkem ovoce v Československu. [1]
1900
Ve druhé polovině 19. století jej majitel rozšířil a modernizoval; při této modernizaci dal zbořit část budov, které původně dvůr uzavíraly. Provoz zde skončil kolem roku 1900. [2]
1679
O Trojském pivovaru se uvádí, že byl vybudován ve stejné době jako zámek, v roce 1679. S ním a s Trojským mlýnem ostatně tvoří jeden památkově chráněný komplex. Poprvé je ale zmiňován až v tereziánském katastru z poloviny 18. století. Svému původnímu účelu sloužil do konce století devatenáctého, kdy podlehl konkurenci; ještě roku 1885 se však produkcí téměř 11 tisíc hektolitrů piva řadil mezi největší podniky svého druhu v Čechách. [1]

Literatura

K domu nění k dispozici žádná literatura.

Články

Externí galerie

Dům nemá k dispozici žádné externí galerie.

Facebook

Dům nemá k dispozici žádné Facebook odkazy.

Další odkazy

Trojský pivovar - Praha - Troja - Jiné... - Česká republika - Hlavní město Praha
panský pivovar - Památkový Katalog
Trojská mlékarna
zoopraha.cz [1]
wikipedia.org - Trojský pivovar [2]
kolovnazoona.cz

Návštěvy

Historie návštěv domů je k dispozici v prémiové verzi.