Cukrovar Michala Václava Dobřenského z Dobřenic
Cukrovar, založený svobodným pánem Michalem Václavem Dobřenským z Dobřenic, postavil v letech 1848–1850 zednický mistr Petr Špičák ze Žitelic. Roku 1862 velkostatek s cukrovarem získala rodina Weinrichova. Roku 1923 je Karel Weinrich mladší prodal rolnické akciové společnosti.
Podnik byl po celou dobu moderně vybaven a průběžně přestavován největšími kapacitami v oboru - pražská strojírna C. F. Breitfeld, Daněk a spol., F. Ringhoffer, stavební společnost Matěje Blechy, Škodovy závody Plzeň nebo stavební společností V. Nekvasil.
Po znárodnění v roce 1948 vznikl samostatný n. p. Cukrovar v Syrovátce, od počátku šedesátých let součást n. p. Východočeské cukrovary Hradec Králové. Za socialismu byla necitlivě přestavěna původní vila majitelů z přelomu 19 a 20. století, viz galerie. Roku 1994 byl cukrovar privatizován a o rok později skončil se zpracováním řepy. V roce 2012 se zde vyrábí škrob a limonádové sirupy. Areál je vcelku dobře dochovaný, byť postupně chátrá.