Pivovar Rožmberk nad Vltavou

Pivovar v Rožmberku nad Vltavou byl založen v roce 1590 Rožmberky a následně jej vlastnili Švamberkové a od roku 1620 rod Buquoyů. Za jejich éry pivovar prosperoval, svého vrcholu dosáhl v roce 1893/1894, kdy se uvařilo přes 2700 hektolitrů piva. V roce 1908 byl však pivovar zrušen a jeho prostory zůstaly prázdné. O něco později, ve 20. letech 20. století, díky aktivitě Národní jednoty pošumavské vznikl v bývalém pivovaru moderní hotel Český dům, který se stal významným centrem společenského života v regionu.

Po roce 1948 začal objekt postupně chátrat. Sloužil krátce jako ubytovna a později i jako diskotéka. V roce 1990 přešel pod Fond dětí a mládeže, který však neměl prostředky ani záměr o něj pečovat. V 90. letech a na počátku 21. století byl objekt prázdný, bez využití a dále se zhoršoval jeho technický stav. Při rozpouštění fondu v roce 2000 se zbytkový majetek dostal za nejasných okolností k soukromým subjektům, což situaci ještě více zkomplikovalo.

V roce 2016 dům prodával ÚZSVM za 1,9 mil. korun. Zájem na odkoupení mělo i město, nakonec ale objekt zakoupila rodina, která ve městě podniká v gastronomii a ubytovacích službách. V roce 2021 pak začala rozsáhlá rekonstrukce historického objektu s náklady v řádu desítek milionů korun, jejímž cílem byla nejen záchrana památky, ale i její nové využití. Od září 2023 se zde opět vaří pivo. Kromě toho je zde hostům k dispozici hotel s útulnými pokoji a restaurace.